O reteta dulce pentru copilul tau.

Ingrediente

– 90 ml de lapte
– 1 lingurita de smantana
– 1/2 lingurita de agar-agar
– 1 patratel de ciocolata neagra de 85%
– 1 lingurita de cacao amara

Preparare

Laptele se pune intr-o craticioara si se pune pe aragaz la foc mic, adauga agar-agar, iar apoi lasa 2 minute sa fiarba, trebuie sa amesteci continuu. Cand continutul a inceput sa fiarba, poti sa adaugi bucata de ciocolata, apoi pune si smantana, amesteca pana ce toate ingredientele incep sa se topeasca, si nu uita ca trebuie sa amesteci cu o lingura de lemn.
Adauga si pudra de cacao, aceasta ofera un gust mai apropiat de ciocolata.
Pune crema intr-un vas de ceramica si lasa tot continutul sa se raceasca, iar dupa ce s-a intarit se poate servi.

Citește și

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *